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商品訊息功能
- 品號：4611973
- 與百年歷史的麻油世家攜手合作
- 嚴選香氣鮮郁的上等白芝麻
- 油質醇香純正無添加
商品訊息描述
繼台灣本產黑豆純釀醬油、台限時活動灣本產冷壓苦茶油之後，PEKOE好油又一力作！選用台灣根生土長的黑芝麻、白芝麻，同樣百分百體現「台灣種作、台灣釀造、台灣傳統味」理想的台灣本產柴燒麻油，醇香上市囉！
本款「柴燒白麻油」是由PEKOE與本地超過百年歷史的麻油世家攜手合作，有別於目前市面上麻油多數以泰國、緬甸、越南等地進口的芝麻為原料的現況，本款麻油完完全全選用產於台灣在地的上好白芝麻，遵循古法柴燒製油，油質醇香純正無添加，洋溢著濃郁襲人的正港古早味！
白芝麻特別嚴選種植於台灣東部、顆粒亮澤飽滿、香氣鮮郁的上等品，台產芝麻的特色在於富含芝麻酚，是芝麻的重要香氣來源，故而香氣較之進口芝麻濃郁許多，價格更是進口品三倍之高，相當罕少矜貴！
製法上，首先以傳統爐灶燃燒硬料木柴，將爐中柴火燒至一定溫度後開始「炒麻」，放入生白芝麻焙炒約1~1.5小時，堅持使用木柴而非木炭或瓦斯的原因在於燃燒柴薪所產生煙霧較少，且木材之天然氣味會釋放滲透到芝麻裡增添香氣；此時師傅須以手指捏碎熱燙的芝麻感受其熟度，焙炒過熟易產生焦苦味，火侯不夠則香氣不足，箇中微妙的火候拿捏端賴師傅長年累積的經驗與手感。
炒麻後隨即倒入冷卻筒緩降溫，並用竹耙均勻撥攪避免芝麻悶溫過熟。冷卻後的芝麻碾成粉狀後需再進行「蒸麻」程序，將芝麻鋪放於蒸籠內蒸煮軟化油脂，經過這個步驟，才能榨出上等美味好油！而取油過程也有講究，是以壓力機均勻施壓極慢速壓榨，過程長達八小時以上，十分耗時費工！
在PEKOE一貫的堅持之下，本款柴燒白麻油除芝麻外不含其他任何原料，完整傳達食物食材本身純正原始風味。外觀上擁有金黃淨透的琥珀色澤，打開瓶蓋，立時可感受到樸實但清新舒雅的宜人芳香；一嚐入口，質地清新輕盈不膩口，微微的細緻苦韻與柔美滋味，令人深深陶醉！
料理上，多用於炒、拌等日常料理，在湯品或菜餚稍微淋上一些，撲鼻而來的麻油醇香叫人胃口大開！電鍋煮飯前也可淋上一小茶匙，可讓米飯更加香美。
【小叮嚀】時下最夯
1.由於本款麻油原料為台灣本產芝麻，芝麻酚含量高，因此購買後三、四個月會自底部開始產生白色懸浮結晶，此為正常自然狀態；芝麻酚遇熱即可融化恢復液狀，此時只須將結晶倒出，依一般烹煮方式加熱即可安心食用！
2.使用時請小心避免滲入水分以免發霉，開瓶後也無須冷藏，請存放於陰涼乾燥處，可越陳越香。
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商品訊息特點
1.商品組合：PEKOE精選－台灣本產柴燒白麻油
2.商品規格：1入
3.商品品名：PEKOE精選－台灣本產柴燒白麻油
4.商品重(容)量：300ml
5.內容物名稱(成分)：台灣白芝麻
6.食品添加物名稱：無
7.原產地(國)：台灣
8.製造廠商或國內負責廠商名稱：自由心向股份有限公司
9.製造廠商或國內負責廠商地址：台北市大安區敦化南路一段295巷7號1樓
10.製造廠商或國內負責廠商電話：(02)2700-2890
11.食品業者登錄字號：A-180679137-00000-9
12.投保產品責任險字號：0525字第04ML000122
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中華藍今天在瓊斯盃遭遇實力較弱的印度，終場中華以101：80奪下本場比賽的勝利，先發的胡瓏貿全場攻下12分，特別在第三節終了前的大號三分球，可說是本場比賽的一大亮點之一，只不過中華在少了主力中鋒戴維斯（Quincy Davis）的情況下，讓對手得到了80分的高得分，賽後胡瓏貿表示本場比賽對於防守相當不滿意，而且現在少了Q，只能「上帝保佑我們」。
胡瓏貿賽後表示本場比賽面對印度，本來就有優勢，但在沒有戴維斯之後，沒有了禁區優勢，我們只好改變以流動球的打法為主，所以讓我們得到101分的高分，但本場比賽的防守也是不盡理想，讓對手得到了80分，這需要多加討論以及檢討。
第三節終了前，胡瓏貿的一次快攻選擇投大號三分球，雖然全場的球迷替瓏貿歡呼，只不過中華助理教練「籃球博士」鄭志龍與胡瓏貿有不同的意見，鄭志龍希望胡瓏貿能夠傳給籃底下的胡凱翔，胡瓏貿表示自己欣然接受「龍哥」的意見，他也認為龍哥的選擇比較好。
在中華少了戴維斯之後，本場比賽胡瓏貿試著站在中鋒的防守位置，胡瓏貿表示少了戴維斯，就希望吳宏興還有林致為也能夠盡快頂上，但沒有了戴維斯，當然只能「上帝保佑」！
▲戴維斯舊傷復發，胡瓏貿認為那就只能靠上帝保佑。（圖／記者葉政勳攝 , 2017.07.15）
下面附上一則新聞讓大家了解時事
有時在路上如果碰巧遇到和自己「撞衫」、「撞包」的人，真的是會有點尷尬，有人可能會盡量避開和對方直接面對面，有人可能會假裝沒看到，等到走遠之後再悄悄回頭確認，也有人可能會覺得沒什麼，甚至暗自比較誰穿起來比較好看。不過，如果遇到的撞衫／撞包對象剛好是跟自己年齡「有段差距」的話...
有網友就在Dcard上分享了他的媽媽和一位年輕人「撞包」的趣事。原PO表示，媽媽本身是個穿搭很有趣的人，而她最近迷上了某家具店的黃色後背包，因此常常背出門，沒想到竟然和個年輕小夥撞包啦。
當時原PO走在媽媽後方，於是便拍下媽媽和那位年輕人撞包的「認證照」，還自行搭配搞笑的圖說，模擬呈現了兩位撞包當事人的小劇場，引人發噱。
▲▼網友替媽媽和年輕人模擬了內心小劇場。（圖／翻攝自Dcard）
（圖／翻攝自Dcard）
（圖／翻攝自Dcard）
（圖／翻攝自Dcard）
網友們笑到岔氣，覺得原PO媽媽實在太可愛：「我以為媽媽會去拍他肩合照之類的哈哈哈」、「你媽媽還故意跑到前面給對方看哈哈哈哈，太壞了」、「誰不想年輕一點呢」、「不管撞衣撞鞋撞包包，我也會故意走到那個人面前欸～如果被你媽超越我會超越回去！」，也有人分享自己和人「撞」的經驗：「比我老我就不走去前面，然後盡量閃，比我年輕我就跟原po媽一樣哈哈哈」、「去鞋店試穿一雙鞋，我一穿完跟店員說我要這雙，然後小半號，旁邊一個阿嬤就跟另個店員說，她穿這雙好看，也要試試看...」、「我穿著藍色外套，看到一位大叔從我前面走過，才驚覺發現大叔的外套跟我一樣！」、「我高中也跟老師撞衫，老師大概50吧」。
而因為貼文反應熱烈，最後甚至連那位跟原PO媽媽撞包的最新出版年輕當事人，都現身留言「相認」了呢。
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